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湘菜厨师前景如何?工资大概有多少?
厨师这种技能型职业注定待遇是按照金字塔型分布,越往上人数越少,薪资待遇越高。以深圳来说,一般一个没啥经验的差不多5000左右,一个有经验的餐厅总厨,基本上20000往上走。
从现在的饮食潮流来说,离开湖南本地,湘菜土菜已经没有前几年那么火了,饮食往多元化方向走,其实哪个菜系也都差不多。
你好,我是一个厨师,做了20多年的美食,有喜欢美食的朋友大家关注【我是大厨师】相互交流美食心得
我觉得湘菜厨师还是蛮不错的,工资的话各个地方不同,没有统一标准,我有一个湘菜朋友现在杭州上班,做了大概有十多年了吧,9000多的工资,也还好吧
你要高工资,还要看你的手艺怎么样,比如我这个厨房现在要找一个湘菜师傅,工资10000,你来我这里应聘,这个时候我就要看你的技术怎么样了,所以不管你是什么菜系的厨师,哪怕是家常菜,土菜等等的厨师,只要你的技术好,菜做的好吃,会创新,这样的话你就不怕拿不到高工资。
我们后期将会发布十三香料、出锅料、蒜泥料、香辣料、冰镇汁、沾汁、麻辣香酱、出锅油、麻辣油、龙虾鸡精、混合调味料、秘制酱香料、酸汤料、奇香料、油焖大虾料、卤水手抓料、黄焖料、蛋黄料、泡菜料、虾膏、飘香油、回味增香粉、龙虾增香剂、鲜味素三合粉等配方和比例,我们近期发布,需要的留言哦
湘菜厨师有前途吗?毕业以后可以哪些地方工作?
湘菜厨师只要用心的去学习就算是零基础的人进入厨房三年内很快就有机会上炉子了,从尾锅做起,慢慢的提升,等基本功练得扎实了选择一家有活力的餐饮企业 选择跳槽 一步步的提高
湘菜杂志创始人?
湘菜杂志的创始人是一位有着对湖南菜肴深厚热爱与研究的人士,他致力于将湘菜的独特魅力传播给更多人。通过深入挖掘湘菜的历史、文化和烹饪技巧,他创办了湘菜杂志,以展示湘菜的精髓和多样性。湘菜杂志不仅是一本呈现湘菜美食的杂志,更是一个连接湘菜爱好者、厨师和食材供应商的平台。通过湘菜杂志,人们可以了解湖南菜肴的传统和创新,体验湘菜的独特风味,促进湘菜文化的传承和发展。
想去学湘菜,出来做湘菜厨师,湘菜未来发展好吗?
个人觉得湘菜未来的发展前景只会更好。每次吃完湘菜,真的有种从舌尖美到心尖的感觉。大爱湘菜!
为什么说未来发展会更好呢?
第一,湘菜的辐射面现在很广,其触角现在已经伸向了国内所有的大小城市,连锁店众多。
现在无论去哪个城市,你会发现,基本都有湘菜馆。哪怕是一个小小的县城,也会有的。可见,湘菜在全国的受欢迎程度有多高。
第二,湘菜的味道真的很好,全国估计能与之相媲美的也只有川菜了吧。
没办法,我对湘菜真的爱的不行,所以评价自然也比较高,太喜欢它的做法和口味了。
湘菜中的每一道菜,我都觉得美味的不要不要的。目前为止,吃了很多次湘菜了,真的说不出来那道湘菜做的不好。留在心尖的,除了美味还是美味。
湘菜就是湖南菜,八大菜系之一。有很悠久的历史传承,现在已辐射全国各地。
湘菜口味多变,菜品繁多,色泽重油颜色亮丽,口味上注重鲜,辣,软嫩,烹饪手法有煨,蒸,炒等方式。
如果您对学习湘菜有兴趣爱好,就去学吧,但是要学好学精,把菜烧好了,学到正宗的湘菜,手艺学到就可以传承湘菜了,而且收入也不低
加油去学吧,祝你早日出师
我觉得不管哪个菜系都不错,都是中华饮食文化的魁宝,也是区域文化的魁宝,不管学哪个菜系都应该持守本菜系的根,就是精华的传承,能持守就是未来的希望,我是做鲁菜的,我现在用的高汤都是老的制汤的标准,用的糟汁也都是自己用坛子吊的,持守是魂,这是我自己的拙见,望同仁多多批评
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