东北酒店面试面点技巧,东北酒店面试面点技巧***

摘要： 中式面点师面试要有什么准备？我想去5星级酒店学习面点也就是当学徒，可是5星级酒店也不认识人。不知道该怎么找，还请指教？面试西式面点要怎么自我介绍？前台出纳面试问题？中式面点师面试要...

1. 中式面点师面试要有什么准备？
2. 我想去5星级酒店学习面点也就是当学徒，可是5星级酒店也不认识人。不知道该怎么找，还请指教？
3. 面试西式面点要怎么自我介绍？
4. 前台出纳面试问题？

中式面点师面试要有什么准备？

中式面点师面试要有以下准备：

1、工作简历

准备一份工作简历，在面试的时候可以交给用人单位看。简历基本内容包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位等，简历不是写得越复杂越好，要简洁明了，着重写最能代表个人成绩的经历。如果你在厨艺比赛上获过奖，有自己独特的从厨理念，可以上名厨之家APP申请中华名厨，申请成功直接将中华名厨简历内容给用人单位看，有中国烹饪协会指定平台的权威背书，可以给找工作加分不少；如果你是经验比较少的年轻厨师，那最重要的还是端正态度，简历中体现自己学习能力强，能吃苦耐劳。

2、仪容仪表

面试前准备的服装要得体，符合你要应聘的职业形象。指甲也要修剪干净，最好刷牙后再去面试，男厨师头发不能太长，如果头发太长了，应该提前去修剪一下，不要染发或者弄过于“时髦”的发型。对厨师来说，面试时给人一种讲卫生，整洁干练的第一印象非常重要。

3、面试常见问题

面试厨师，用人单位一般都会询问工作经历，并且对厨师的稳定性很有要求，会考量你“是否能长久地做下去”，回答的时候表示自己工作踏实稳定即可。对技术方面的考量，有可能会在现场让你在灶台操作，这个也要有个心理准备。

我想去5星级酒店学习面点也就是当学徒，可是5星级酒店也不认识人。不知道该怎么找，还请指教？

认识人，你技能也不够。一般这个级别的餐饮公司，起码小工，需要面点师或者西点师高级（国***），稍微有些能力就要技师或者高级技师。这是证书要求。

另外就是品种要求，比如常见的几十个品种。

最后，所谓人脉都是大家看得起对方，觉得对方算是有些能耐，才建立的人脉。你还什么都不会，技能和岗位还不匹配，更没啥自己特别的魅力能耐，别人凭什么让你在5星酒店干。

老老实实的找个职校先考个证，再去应聘做起来，做好人，建立自己的人脉。踏实做人，勇敢做事，

面试西式面点要怎么自我介绍？

1.本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

2.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好，深受同事和客人青睐，受到上司的表扬。

3.配合能力强，有食堂管理、膳食管理工作经验。熟悉食堂管理的相关工作流程，有大型企业后勤管理工作经验。

4.做事认真细致，能吃苦耐劳。有4年的后厨烹饪工作经验。

前台出纳面试问题？

前台面食比较简单，一般会让你用用电脑的办公软件，看下你的形象如何，简单问几个问题看下你的谈吐，出纳就会出一些有关财务方面的问题，只要你学的是这个专业，那面食肯定是没有问题的，所以这两个都面试应该都算比较简单的，不会很难

出纳面试一般会问到的问题：

一、你的年龄、学历、专业、职称和你的户口所在地等这些硬性问题。（年龄不能太大，证书拿得越多越好，户口最好是本地的）

二、你的经验，你从事本行业的时间长短，在哪些公司做过，人脉有哪些。（经验丰富越好，这是重点）

三、你的综合素质。（包括你的言谈举止、性格爱好、为人处世等等很多，应聘任何职位需要注意这些）

四、问:企业怎样来保管支票，保管支票有哪些要求。