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摘要： 女生学裱花蛋糕有前途吗？高明濑粉怎样做？广东烘焙西点培训学校哪家好？多长时间能学会？女生学裱花蛋糕有前途吗？当然有前途，现在的裱花不仅仅是生日蛋糕的奶油裱花，还有韩式裱花，造型简直...

1. 女生学裱花蛋糕有前途吗？
2. 高明濑粉怎样做？
3. 广东烘焙西点培训学校哪家好？多长时间能学会？

女生学裱花蛋糕有前途吗？

当然有前途，现在的裱花不仅仅是生日蛋糕的奶油裱花，还有韩式裱花，造型简直是惊艳。而且一个蛋糕店的核心技术之一也是裱花的哦，给你看看广州优美西点的学员作品吧~~

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为啥单单学裱花啊，当个全面的西点师不是更好吗？裱花对于一个西点师来说是比较简单的技术，所以建议你还是往西点师方向发展，如果真的想要学，找个专业的学校去学，比如去海南新东方烹饪学校学他们学校的经典西点，两年毕业后大多数都难不倒你的。

西点裱花行业相比普通行业有以下优势：

(1) 工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。

(2) ***待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。

(3) 个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。

我老婆，学的裱花，现在只是初级证书，但是可以独立完成从配料到成品的制作。可以做6层商用蛋糕， 在上海一些女的裱花师能拿到8000一月，已经是高工资了。你的问题就问的不对，裱花师还分男女？我也是做西点的， 我老婆起步比我还晚，现在成就都已经超过我了。加油。

西点现在越来越普及，四、五线城市都有很大的西点市场，越来越多的家庭都养成了购买西点产品的习惯。相应的，裱花师的需求也激增，一个稍具规模的蛋糕店肯定都要配备裱花师。一个裱花师的技艺往往也决定了蛋糕店的档次。

高明濑粉怎样做？

濑粉，是广东的名小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，在广州、东莞、顺德、中山、五邑地区一带都极为流行。

一、食材主料：

水磨粘米粉150g

二、辅料：

热水适量

1、准备食材，鸡蛋磕开打散，头菜、姜切丝，猪肉切小条，鱼肉我直接市场买做好的鱼胶，不怕麻烦的可以自己搅打鱼胶。

2、不粘锅下油，用锅铲压扁鱼胶煎成鱼饼，至两面发黄油消泡鼓起的状态就是熟了，盛出放凉。

3、锅里放少许油姜丝炒熟盛出。

4、头菜切丝后清水泡5分钟，然后抓干水以去除多余的盐份，锅里放油炒熟头菜，可加少许蚝油调味。

5、锅烧热下油摊薄薄的一层蛋饼。

6、卷起来出锅。

7、继续热锅下油下猪肉。

8、翻炒至瘦肉全部变色收缩。

9、调入盐、蚝油、糖、生抽调味。

10、翻匀盛出。

广东烘焙西点培训学校哪家好？多长时间能学会？

我觉得王森就蛮好的，你可以去他们那里学习的，现在他们有蛋糕裱花，甜点和烘焙的课程，具体的你可以到他们***咨询下，一般要学会至少也要七到八个月的，他们学校的课程都是有法国MOF***、米其林主厨、世界级赛事冠军等共同研发的。

学多久是要看你自己的基础，还有你想学到什么样的程度。每个人选择的专业不一样，学制不一样，学费也是不一样的，几千到上万不等。想要了解具体专业费用，可以先调查下当地的学校，对比一下。学习的课程时长基本上是三个月，也有十五个月的。这个你最好还是去***联系学校老师或者亲自上门去咨询一下比较好。有很多小机构打着价格优势让你去学，但是学不到什么技术，这个你一定得看好了。广州欧米奇我觉得是比较不错的，我看过多家学校，对这方面比较了解