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  1. 云南的美食在每个地方都差不多吗?

云南美食在每个地方都差不多吗?

云南是一个很美丽的地方,我向往的地方,想去到现在还没去的地方,云南除了漂亮的风景,美食更是数不胜数,我想告诉你的是云南的美食有它自己独特的地方,就和城市文化一样,每个地方不同,文化不同,美食也不全然相同。

我最喜欢的几种云南美食,分享给你。

1.提到云南美食那必然少不了过桥米线,真是太经典的一道,现在在成都的各个地方包括春熙路都有它的身影。

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(图片来源网络,侵删)

2.云南盛产野生菌,各式菌类很多,菌类营养价值高,我比较喜欢吃菌啊,蘑菇啊等等,好多的菌类营养价值高而且贵,比如松茸之类的。

鸡枞为其中最美味的一种,被称为“诸菌之冠”,口味清香爽口,用油煎后尤其鲜美,是下酒的好菜。也可作为佐料使用,用它烹制的菜肴别有一种香味。

3.云南鲜花饼,饼子里面也能吃到惊喜,真是出乎意料,一口下去鲜花就在自己的嘴里,美味。朋友去那边玩必带它。

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在一个省份内部,吃的东西差异要小一些,比如偏辣偏酸,在云南来说,偏鲜,所以基本是差不多的,要换口味,最好去其他地方米线,凉粉,汽锅鸡,粑粑,糯米饭等基本就这样了。。。


云南的风景很美,许多去云南的人不仅仅是喜欢当地的风景,更加看好的就是当地的美食,这些比较好的食物在味道上就是很好,而且,在吃的时候也能放感受到其中的不一样,对于,很多人来说,云南的美食种类就是很多,能让人有更多的选择,只是,许多人都会忽视到云南的其他小吃,虽然,这些小吃的名气并不高,但是,在味道上就是格外的好,而去云南吃美食,4种小吃不能忽略.

第一种:过桥米线

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云南的过桥米线特别的好吃,它的味道就是特别的好,米线的营养价值也是比较高,云南的过桥米线和其他地方的米线是有一定的差距,毕竟,过桥米线的就米线是有自己独特的味道,让人吃的时候就很容记住这种美食,更好就是大家对美食的看重,而去云南吃美食,过桥米线小吃不能忽略,还有些人也是知道过桥米线的不一样,大家就不要错过这种食物。

第二种:豌豆粉

小编每次去云南的时候,都会去试试豌豆粉,这种粉的颜色和大家平时吃的粉颜色是不一样的,在吃的时候就会发现这种粉的不一眼,更多就是大家对粉也是有自己的看法,在很多人的眼中,豌豆粉的味道是比较好,而且,它也是很很受大家的欢迎,而去云南吃美食,豌豆粉小吃不能忽略,它还是很好吃,小编最爱吃的就是云南的豌豆粉,味道就是特别的好。

第三种:鲜花饼

总是能让大家喜欢吃的云南小吃就有鲜花饼,它的味道还是比较好,能让大家都能发现其中的不一样,在有些人的眼里,鲜花饼是一种味道很香,吃在嘴里就会有回香的一种饼,可以说是很好的一种食物,大家还是很好看这种食物的味道,而去云南吃美食,鲜花饼小吃不能忽略,女生就很爱吃这种饼,也知道这种饼的味道很香,所以就是很爱吃。

第四种:曲靖蒸饵丝

在很多人眼中,好吃的食物味道就是特别好,对于爱吃食物的人来说,它就是最简单,最好第一种食物,其实,云南的曲靖蒸饵丝就是很好,而且这种食物的味道也是比较不错,大家都是特别爱吃 ,还能让大家知道其中的好。曲靖蒸饵丝的样子还是很容易就记住,而去云南吃美食,曲靖蒸饵丝小吃不能忽略,本地人少吃,也是吃得多了就少吃了,但是外地人越吃越上瘾,也是因为爱吃所以就会吃的很多.


滇菜由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区:因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤,少数民族较多,其烹调特色受藏族、***、寺院菜影响,各少数民族菜点是主体。


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