饼***,

摘要： 我想自己创业，做单饼卖怎么样？我想自己创业，做单饼卖怎么样？现在大环境不好了，生意特别难做，做餐饮很辛苦，烦心事又多，有好多店子还在盈利就转让了，所以，能不能把吃苦当成生活的常态，...

1. 我想自己创业，做单饼卖怎么样？

我想自己创业，做单饼卖怎么样？

现在大环境不好了，生意特别难做，做餐饮很辛苦，烦心事又多，有好多店子还在盈利就转让了，所以，能不能把吃苦当成生活的常态，也很关键。因为小生意要亲力亲为。

05年我在成都万达广场做盒饭送盒饭，在万达小区租的房子，离万达广场几百米，有业主看到你进进出出的，就会投诉到物业，每天像做贼一样，因为蒸饭在阳台，有煤气味，又遭投诉，不得已换了全新设备，刚走上正规，请的兼职时不时放鸽子，有时候送过去都一两个小时了，别人直接拒收，到中午电梯死慢的，低楼层我直接跑上去，最高爬过11楼，腿都软了。

后来在石油大学后门转让了一个比较好的位置，生意好后，续签合同时候直接大幅度涨租，忍了，结果街道卫生大整改，从新贴砖整治厨房，装油烟净化器。没想到门面前面的路也给挖烂，停业半年，本来开始的时候门口搭的有雨棚，可以摆四张桌子，现在设计成停车位。算了，心实在累了。

所以现在转让门店很多看不到的坑。一定考察好了再行动。

想创业，最好做轻投资创业，无风险，现在做抖音视频直播带货，是一个不错的项目，你可以做美食领域，不过前期你要学习。有西瓜大学教学的***教你怎么拍***，怎么带货，先在抖音里面泡一个月，看看他们怎么直播，看他们发的***内容，找到感觉在下手。

一、做单饼是好事，坚持干下去。二、不要认为利微，有利就好。三、干上两年，有经验有本事，带一两个徒弟。一定可以干出名堂。四、世界上许多有钱人，开始都是做小生意，然后再扩大，成了大老板。认准别转向，一定成功！

要想自己创业做单饼首先要有以下几点考量：

第一、天时

俗话说兵马未动粮草先行，要想摆摊首先要搞明白你们当地的行情以及做好前期的准备工作。是否需要向工商管理部门报备，是否需要提供健康证等一系列的证明。办理好手续之后（如果当地***不涉及管理，那此项可以略过）；同时你要先考察市场，单饼当地销路如何，是否存在市场饱和的问题。能否赚钱要做好心理准备，同时你要有一笔启动资金，用于工具设备的前期采购。

第二、地利

选对位置成功一半。首先要交通方便，人流密集。同时考虑区位投入成本。你是选择小区聚集区还是学校聚集区，你是选择走送货上门路线还是依靠上下班个人店内购买的方式进行盈利呢。是以线上为主还是线下为王呢。是否与当地小卖部，酒店餐馆进行合作对口销售呢？这都和你的区位优势息息相关

第三、人和

对待城管，那么我们一定要客气。千万不能胡搅蛮缠，否则必然悲剧收场。我就见过一个卖鸡蛋饼的老奶奶和城管杠上，一下午没做成生意，在吵架中度过。

对待顾客，顾客就是上帝。如果顾客吃了你的食品身体不舒服怎么解决？这些你都要有所准备

对待同行，知己知彼百战百胜。我们要搞清楚同行的优势和我们的劣势，人无我有，人有我优。

你的想法是正确的，民以食为天，做食品是很有前途的。希望给你提几点建议:1近年代食品销售也是竞争激烈，还需从食品质量和价格上做出正确的处理。2尽可能地联糸批发点和市场饭店，以薄利多销的方式占据方圆5公里内的市场。3做到言而有信，做到卫生保障。