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现在摆摊卖烤生蚝,赚钱吗?
水里面泡大的东西,它在食用的时候不可避免的会带有一股海洋生物所特有的腥味。
也正是因为这股腥味的存在,稍微懂点烹饪常识的人都知道,在制作生蚝的时候应该使用大量的生姜和大蒜来掩盖住这股难闻的味道,否则很容易让人难以下咽。
这名男子就在街头摆了一个专门售卖生蚝的小摊,跟其他人卖生蚝不同的是,这名男子的生蚝价格十分的昂贵,一个就得6块钱,而且一次至少得买5个,也就是说30块钱起买。
别看这生蚝看起来十分的普通,但他做出来的生蚝却因为没有一点腥味而大受欢迎,每隔10分钟就能卖掉15只这样的生蚝,算下来也就是每隔10分钟就能赚300元的样子,就是这样赚钱的一门生意,该男子见了却一点都不开心,因为他只是一个给老板打工的员工,赚到的钱跟他没有什么太多的关系。
怎么说呢,赚钱倒是肯定能赚钱,但是小本买卖吧,走的是量,买贵了销量不行,所以就是薄利多销了。再就是口味一定要好,这个可以自己在家先做实验把料搭配好,我们这边烤生蚝一般都会搞一下粉丝在上面,既美观又实惠。夜市的烤生蚝生意还是很不错的,你可以先考察一下市场,今儿决定要不要做。
生蚝烧烤摆摊是可以的 摆摊成本低价格又亲民 现在的夜宵生意讲究的就是气氛接地气 夏天一到三五个好友路边撸点小串在来几打生蚝喝点扎啤是多么享受的一件事
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说到摆摊,首先注意的是位置和人流量。还要注意这个位置,买生蚝吃的人多不多。如果周边也有卖生蚝,海鲜,如果你只卖生蚝,这样你的东西,就比较单一。生蚝,分不同品种,不同的吃法,也能做出来不同的味道。生蚝一定要新鲜,口感好味道好,才能留住很多的人。
生蚝的利润还是可以的,但是一定要有销量
摆摊要考虑位置一定要固定在一个地方,如果不固定,有回头客,下次就找不到摊位了。
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感谢邀请回答,烤生蚝现在也属于主流小吃,夜市随处可见,利润可观。
烤生蚝有独特的优势,首先做法简单,单人即可操作,一个烤炉、自己秘制的酱料和配菜,就可以出摊了。第二,投资小风险小,生蚝各地进货价格不同,但是总体来说都能接受,不存在资金上的问题。第三,食客群体比较大,如果能出夜市或者大学城附近,一晚上一个夜市赚上几百块钱还是很容易的。
我们这边也有烤生蚝的,有的可以作为兼职,只有夜市出去,不耽误工作,一天出去卖上两三个小时赚二百左右。我觉得烤生蚝作为小吃还是很赚钱的,具体细节还需要你自己再琢磨下。
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