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摘要： 蒲公英怎么挖？蒲公英怎么挖？谢谢邀请！春天，是采挖蒲公英的最好季节。我每年的春天，都要采挖蒲公英，已经坚持7、8年了。下面和大家分享一下，我采挖蒲公英的方法。首先准备一把小铁铲，要...

1. 蒲公英怎么挖？

蒲公英怎么挖？

谢谢邀请！春天，是采挖蒲公英的最好季节。我每年的春天，都要***挖蒲公英，已经坚持7、8年了。
下面和大家分享一下，我***挖蒲公英的方法。首先准备一把小铁铲，要有一定的硬度。

这个季节的蒲公英还没有开花，要仔细辩认以防***错。***挖是要用铁铲深插，连蒲公英的根部也挖出来，这就是全草蒲公英。这时***的蒲公英，润润的叶，水水的根最适合占酱生吃，那真是美味啊。也可以用水焯一下，办上蒜蓉调者吃或炒着吃，也是一道美味的小菜。如果***的多了，晒制成蒲公英茶，泡水喝也是很不错的。

不管是生吃还是泡水喝它的疗效都是很好的。蒲公英爱好者都知道，蒲公英据有:清热解毒、消肿散结、预防肿瘤、抗菌消炎利尿、保肝护肝等功效。特别是对女人的乳腺结节有很好的预防和治疗作用。有【天然抗生素】之美称。但是有几种人不能吃蒲公英或喝蒲公英水。1.对蒲公英过敏的人不能吃蒲公英或喝蒲公英水。2.因为蒲公英属凉性，脾胃虚寒或阴虚体寒的人少喝，以免造成腹痛、腹泻。如果想喝可以搭配枸杞

或大枣

、姜片、
红茶一起泡水喝。3.肾功能不好的要少喝，因为蒲公英有利尿的作用，频繁的利尿会给肾增加负担，还会使身体内电解质失衡，导致腹泻、心跳加速、肌肉无力等症状。谢谢！望对你有帮助。

蒲公英怎么挖？问我就找对人了，我们碧桂园前边大巢湖，后面银屏山，山不高，山上有好多浦公英，去年我们四个好姐妹上山去挖过野菜，其中就有浦公英，挖蒲公英一定要找开***花朵的，有许多小伞，降落伞的，野草相似的不少，千万不要挖錯有害有毒的野草，还有重要一点，蒲公英一定***挖一点根，但又不能把根全挖走，最好留一半，有助来年萌发新蒲公英苗。

现在北方天气已经回暖，蒲公英刚刚露头。为了吃上新鲜的蒲公英，很多人都开始去田野里挖蒲公英。挖蒲公英最好四月去比较好。

蒲公英有清热解毒，美容养颜，消肿散结，防治肿瘤，抗菌消炎等功效。

蒲公英怎么挖？

回家拿上小竹篮，找一把小铲，约几个好朋友就可以去挖了。

挖蒲公英之前首先要知道蒲公英生长的位置。蒲公英是一种植物，植物一般都生长在土壤里。我们都知道蒲公英的***是什么样的，风一吹，飘啊飘，飘到哪里，来年在那里就生根发芽。蒲公英适应性很强，在农村很多条件下都可以生长，在山坡上，小路旁，树下面，荒地，草丛里都可以见到。根据我的经验，在长满草的野路边上，荒地里，田地边，河沟旁边最多。这些地方远离农作物，被农药影响很小，可以放心***摘。

挖蒲公英必须要知道它的样子。要不然挖错了，岂不白白浪费力气。蒲公英是多年生菊科植物。分辨蒲公英要看蒲公英的花，叶，茎，根。蒲公英开的花是像***的小雏菊，成熟后变成像是毛绒绒的小圆球。蒲公英的茎绿色或红紫色，不会分叉，分叉的觉对不是蒲公英。蒲公英的叶一般平贴着地面伸长，叶子三角锯齿形。蒲公英的根有些卷曲，红褐色。搞不清的参考下图。

蒲公英容易和黄鹌菜（野苋菜），苦荬菜，苦苦菜，刺儿菜等搞混，注意区分清楚。挖蒲公英找有经验的带领，或者用手机查找对比，多观察。要不然挖了一天蒲公英，回家一看都是野草就不好了。

宁可舍弃不要挖错。找到蒲公英以后，分辨清楚，用小铲顺着蒲公英的根部下去20厘米左右，连根带土的挖出来。尽量不要弄断根茎，要不然黏糊糊，很难洗。挖出来的蒲公英把泥土抖干净，放篮子里。碰到坚硬的地面，直接顺着地表把叶子铲断，也可以。

挖蒲公英一定要注意安全。去挖蒲公英，尽量要结伴同行，不要去特别偏僻的地方，远离麦田，深井，河沟，深坑等，注意防范虫子，蛇等动物。

挖好的蒲公英回家淘洗干净，根据自己的喜好，洗干净晒干泡茶。或者做菜，炖汤都可以。

首先我来给大家讲一下什么是蒲公英。

蒲公英属于多年生草本植物，为菊科，别名黄花地丁、婆婆丁等。它的叶和根都具有药用价值，根的药用价值更大。

蒲公英的功效有:

1，清热解毒，消肿散结，利尿通淋。

2，抗菌消炎，对一些真菌有抑制作用。

3，有疏通乳腺，促进乳汁分泌的作用。

4，对抗肿瘤也有一定帮助。

5，针对消化不良也有极好的改善效果。

6，对皮肤也极好，可导出粉刺。

蒲公英全身都是宝，这么好的东西我们在挖掘的时候，更应该小心对待，不可伤到它，也不可挖错。大自然中有很多与蒲公英很相似的植物，大家在挖掘时一定要认真看清楚。

感谢兮姐。刚想睡觉，就有人递枕头。蒲公英怎么挖?需要留根吗？这问题对我就是：打准腰部才罢休~正中下怀啊！因为前天刚刚随三农小分队的一班人马去农村的老家挖过蒲公英。确切的说是蒲公英的根！以下（所有图片均属艳阳之美原创首发）

现在的北方季节挖到的是蒲公英的根。先给大家看看我刚摘出来的在农村老家挖到的蒲公英根。（我最爱的野味小人参）

蒲公英啊，蒲公英！想说爱你不容易！在北方早春的农村野外，能挖到到你那深埋在泥土里的红褐色的根茎，品尝到你脆爽，鲜嫩，甜中带着苦，苦中含着脆的无比美味，更是不易。

这是我洗干净的纯野生的蒲公英根茎。甜丝丝，脆生生！

为什么这么说呢？因为在我们胶东的农村地区。野生蒲公英要比荠菜晚几天冒芽。这几天是挖野生荠菜的最好的时节。蒲公英露头还要晚一个星期左右。不过若你有足够的耐心，想吃到农村地里最甜美脆爽的蒲公英根，那么现在就去农民的地里寻找蒲公英吧。

需要准备：帽子，手套，20公分左右长的小镢头或者铲刀，篮子子或者编织袋。早春的胶东农村，农民的地里依然一片荒芜。我带着眼镜真蹲下身子仔细的在杂草丛中找寻野生蒲公英的蛛丝马迹，半天没有看到一颗，只好求助农村的嫂子。嫂子生就一双蒲公英的慧眼：边***挖边仔细的给我们讲解示范，如何寻找野生蒲公英的窍门和方法。这不，一会功夫嫂子的小篮子就成果显著啦。

按照嫂子的方法先观察找到去年已经干枯的蒲公英叶子，然后在离根部大约十公分的泥土下铲子，深扎下去，把土翻起来，野生蒲公英那粗壮红黑色的根茎就漏了出来。

看，群主挖到了一棵超级长，超级大的野生蒲公英根茎。把我羡慕的不要不要滴。