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大冶牛肉拉面配方?
大冶牛肉拉面其实就是湖北当地的传统小吃。做法并没有固定标准,以下为您提供一个基础的大冶牛肉拉面做法:
材料:
牛肉:500克
面条:500克
牛骨高汤:1升
香菜:适量
葱姜蒜:适量
辣椒油:适量
牛腩提前泡水,倒掉血水,换水两三次,捞出切方块,把牛腩和清水一起放在煮锅里,焯水,然后用水冲洗掉血沫,沥干
2炒锅烧热油爆香姜片,放牛腩块,把牛腩块炒得表面焦黄
3放入黄酒
4再放入生抽、老抽、番茄酱和蚝油酱料,炒匀
大冶乐园有哪些?
大冶乐园有游乐设施和美食。
根据大冶乐园的官方网站和相关资料,可以知道大冶乐园是一个大型主题公园,提供了各种游乐设施和美食。
大冶乐园是湖北省大冶市的重点文化和旅游项目,占地面积达到1200亩,有小火车、碰碰车、旋转木马、大摆锤等十多个游玩设施,同时还有美食街、湖滨餐厅等各种美食供游客品尝。
除此以外,大冶乐园还提供了住宿和会议等配套服务,是一个集游玩、休息、***、商务为一体的综合性主题公园。
大冶苕粑的做法?
在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:红薯500克,糯米粉380克,白糖100克
详细做法如下:
第一步:将红薯清洗干净之后,用刮皮刀把红薯的外皮去掉,再切成薄片,装到盘子里面,然后放入蒸锅,将红薯蒸熟。
第二步:等红薯蒸熟之后,趁倒到大盆里面,然后放入100克白糖,用叉子把蒸熟的红薯压碎成泥,越碎越好,尽量不要有一点颗粒!
第三步:等红薯压碎之后,放入380克糯米粉,用铲子搅拌均匀,再起手揉成光滑湿润不粘手的面团。
第四步:面团揉好之后,分成多个均匀大小的小剂子,然后逐个搓成小圆球,再用手轻轻的压扁成一个饼子的形状,放着备用。
第五步:起锅加油润锅烧热,再把做好的红薯饼一个一个的放入锅中煎,中途要勤翻面,防止煎糊了,等红薯饼子煎熟至两面焦黄之后,就可以出锅装盘开吃了。
这样一道简单美味,软糯香甜的【红薯糍粑】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
登封吃饭的地方推荐?
登封市桐柏路小吃街
登封最出名小吃一条街在登封市桐柏路。 桐柏路是登封市的一条主要干道,距离登封市中心仅2公里,交通十分便利。登封夜市小吃街位于桐柏路的东北角,占地面积约20000平方米,是登封市最大最出名,好吃又便宜的小吃街。
1.石道牛肉
以中原1-3岁黄工牛为原料,引用颖源泉矿物质水,***用陈年老汤,配方独特,加工精细,以纯天然名贵中药材经腌制、蒸煮、高温杀菌等多道工序加工而成,肉香味美,好吃的不得了!
2.大冶焖子,好吃不发胖
相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。
因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。特别是大冶镇几乎家家都会做。
3.登封芥丝
是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺,***用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。
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